Well, untuk sejenak kita (kita? Ak kamsutee.. hee) lupain dulu perasaan sentimentil itu. Aku pengen nulis dari sisi yang lain. Sisi positif yang bisa aku ambil dari lebaran tahun ini, 1 Syawal 1432 H. Okeee?!
Mm... Sisi positif pertama, aku jadi keranjingan masak kue sekarang! Iya, meskipun jauh dari rumah Palembang, tapi aku pengen tetep menghadirkan suasana itu di sini. Jadinya, aku pun sibuk melakukan prepare untuk itu semua. Kemaren abis itung-itung total biaya yang sudah aku keluarkan sampe hari ini (#beneran dicatet, bok! Hahaha... seluruh nota belanja disimpen... :D), dan ternyata angkanya udah mo mendekati 4 juta ajaaa... Weeh... Tapi, aseli, ini sudah hemat sehemat-hematnya... Aku udah berburu barang ke toko-toko di Yogyakarta, survey harga dulu, baru kemudian beli. Hee...
Angka tertinggi jatuh pada pembelian oven listrik Kirin 190RW senilai Rp 364.500,-. Kemudian terendah pada pembelian laos 0,04gr senilai Rp 205,- (ha3! Sampe harga laos segitu aja, dicatet yah! :D). Iyeelah, Nita ini. Harap maklum aja lah, buat aku, ternyata nyatet-nyatet gitu bikin asyik sendiri. Sama halnya kayak nyatet agenda harian tentang ngapain aja aku hari ini, berapa pengeluaranku hari ini, ato hal apa yang bikin aku terkesan hari ini. Semuanya dicatet. Jadi kembali pada total pengeluaran untuk prepare lebaran taon ini, aku sudah mencatat 234 items untuk nominal senilai itu. Hohoho, keren kan... (#apaan, sih? Hehehe...)
Persiapan itu sendiri dimulai sejak awal puasa. Jadi gak langsung drop beli sekalian. Ada lima bagian utama yang bisa digolongin, yakni:
- Barang untuk aksesoris ruangan, kayak foto keluarga, bingkai “Our Journey”, hiasan bunga, keset kaki, sampe kawat hordeng (ada yang ilang, jadi dibeliin lagi biar rapi).
- Trus, untuk aksesoris lebaran, kayak toples dan raknya, garpu kecil, tempat kue, piring kue.
- Trus, aksesoris untuk masak kue kayak oven listrik, mixer, loyang, ama cetakan kue.
- Bahan kue dan masakan, kayak cream cheese (#ini nih, yang termasuk bikin nguras budget! Hehehe), terigu, telur, cokelat putih, daging ayam, ati sapi, dan lain-lain.
- Dan yang kelima, aksesoris makan, kayak prasmanan Lionel. Huhuhu... yang terakhir ini, seru banget sendiri pas beli.
(Nih, prepare bahan-bahan pas bikin kue nastar & putri salju kemaren.) |
Hm... Semua persiapan itu sedikit lagi hampir selesai. Hari ini rencananya mo beli sayur dan daging untuk masakan di hari lebaran. Untuk ketupat, jadi bagian Simbah yang mo masakin. Jadi, aku mo coba masak opor ayam, sambal goreng ati sapi, buncis santan, acar timun, dan goreng kerupuk udang! Untuk kue kering udah semua: nastar, putri salju, dan corn flakes white chocolate (yang ini resepnya dari Ochi, temenku di D3 UGM & S1 UNS). Masih nambah kacang bawang sama jelly (beli di Progo). Untuk bolu, aku pengen bikin Japanesse Cheese Cake, brownies, trus puding yang mo dimasukin ke cup-cup kecil. Jadi, ntar langsung ambil per cup aja. Untuk minumannya, udah beli 1 kardus Aqua, 1 kardus Mountea Leci, sama Pepsi 2 botol yang 1,5 liter.
(Parcel dari kita untuk mbah akungnya Fafa di Dingkikan, Yogyakarta) |
mbak, aku lg mo belajar masak2 jg nih, mo tanya, klo oven listrik itu bs buat bikin kue kering ga? Ato cake aja? Denger2 lama ya klo pake oven listrik, mesti nunggu panas dl, n beban listrikny gedhe jg ya? Cerita dong! Thanks..
BalasHapusoven listrik bisa ut bikin kue kering. gak juga, tgantung brapa byk kueny. listrikku normal, gak ad lonjakan knaikan harga. ak pke merk kirin. cuma, kdg antara resep & praktek suka gak sama lamany memasak. jd, kue harus slalu diawasi...
BalasHapus